✿愛草學好油相挺系列
【品牌】Olitalia奧利塔橄欖油Extra Virgin
【用途】食用油
【保存】放置於乾燥陰涼處
【期限】2年
【重量】3000ml(3L)
【產地】義大利
【特色】能當保濕滋潤調整肌膚的護膚油。
Olitalia奧利塔橄欖油
義大利「第一品牌行」銷全球133國成立超過半世紀。
Ｑ：橄欖油有什麼好處？Ａ：橄欖油含有75%的「單元不飽和脂肪酸」，是食用油裡含量最高的。「單元不飽和脂肪酸」又稱「油酸」。營養學指出「單元不飽和脂肪酸」可以有效預防心血管疾病。
Ｑ：橄欖油有什麼實質的好處？Ａ：使用任何一個等級的橄欖油烹調，廚具不會粘粘的，代表橄欖油的油煙不會傷害人體肺部。
Ｑ：聽說「特級橄欖油」（EXTRA VIRGIN OLIVE OIL）不適合高溫炒炸？Ａ：「特級橄欖油」保有最原始的天然成份，在高溫烹煮下，會破壞部分營養成分，但對人體無害，這種情形對所有的食用油脂都會一樣的道理。所以應該換句話說；可以用「特級橄欖油」高溫炒炸，但其天然成份會被破壞。
Ｑ：橄欖油的使用方法？Ａ：煎、煮、炒、炸、、涼拌、護膚。
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